新北市府勞工局4年前委託育成基金會成立永和自然食堂庇護工場,因房租年達180萬元,無力負擔,12名身心障礙青年一度面臨無處可去,日前另尋場地,轉型經營中式烘焙,但擔憂後續經營。勞工局長謝政達說,將協助宣傳,鼓勵民眾多採購。

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育成主任陳怡如表示,永和自然食堂3年多前成立,以餐飲服務、展售商品為經營重點,但每年虧損超過百萬元,每月又要負擔15萬元房租,實在無以為繼。陳怡如說,原本將退出,後來各界幫忙,決定再努力經營,搬至國光路,轉型以生產烘焙產品,請專業師傅教導庇護員工,採用天然原料及自製餡料,研發新口味饅頭、包子。

「想要賺很多錢,帶阿嬤去吃大餐。」23歲的育慧是永和自然食堂第一代員工,希望能有份餬口的薪水,能帶家人去吃飯,如今都可能面臨工作不保的問題。陳怡如說,庇護員工們偶爾會鬧脾氣,但做事認真,努力如何製作包子、饅頭,轉型後除希望民眾能多支持,基金會也計畫將自然食堂社區化,與周邊業者結合,讓庇護員工能安心就業,自力更生。謝政達說,庇護工場經營不易,勞工局會協助設立網路商城並推動宣傳,新北市府jcb visa 比較各機關也會採購相關產品,希第一張信用卡望民眾也能多支持。(中國時報)

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